Что Надо Для Супа С Клецками
Jan 30, 2008 - Яркий, ароматный, сытный суп. В него можно добавить. Клецки при варке разбухнут, поэтому сильно большими их делать не надо.
Клецки - это популярное блюдо различных кухонь мира. Они могут быть приготовлены из теста, картофеля, с добавлением воды или молока, иногда даже в них добавляют мясо. Однако традиционно их готовят из муки и яиц.
Они могут быть как самостоятельным блюдом, так и частью, например, первого блюда. Рецептом именно такого супа я хочу с вами поделиться.
Изначально я планировала приготовить просто куриный бульон, но в процессе решила все-таки добавить картофель и мясо, чтобы сделать его более сытным. Так и получился куриный суп с клецками. Рецепт студня из свиных ножек. Приготовление клецок для супа забавный процесс и в нем нет ничего сложного - надо лишь приноровиться аккуратно выкладывать их в бульон. Как это сделать, я написала ниже в пошаговом рецепте. При желании вы можете приготовить по своему любимому рецепту и просто добавить в него клецки.
Что Нужно Для Приготовления Супа С Клецками
Ингредиенты для супа: 500 гр. Курицы, 400 гр. Картофеля, 100 гр.лука, 100 гр. Моркови, соль, зелень по вкусу.
Что Нужно Для Супа С Клецками
Ингредиенты для клецок: 1 крупное яйцо, 3 ст.л. Муки, 1/4 ч.л. Совет: Клецки также удобно опускать в воду при помощи двух чайных ложек - смочите ложки в бульоне, на одну набираете тесто, опускаете в бульон, а другой резким движением снимаете тесто.