Кекс Зебра Рецепт
Feb 5, 2018 - Пирог 'Зебра': узнай секрет приготовления полосатого десерта. Сладости на детский праздник: рецепты нарядных десертов.
Предлагаем приготовить популярный и проверенный временем сладкий пирог «Зебра» на кефире, получивший название благодаря полосатой начинке. Наша выпечка будет состоять из самого простого бисквитного теста, которое мы разделим пополам и в одну часть добавим какао-порошок для получения насыщенного шоколадного цвета и вкуса. Двухцветный пирог очень прост и неприхотлив в исполнении, но вкус и внешний вид в результате получаются восхитительными!
Простой как в приготовлении, так и по продуктовому составу - кекс зебра на сметане в духовке получается тем не менее очень вкусным. Рецепт с фото. Пирог Зебра - рецепт очень нарядный. Пирог на кефире 'Зебра' по существу является тортом, только без крема. Подробней про пирог Зебра.
При этом здесь нет никакого помпезного декора: выпечка будет смотреться эффектно за счет простого сочетания контрастных оттенков. Ингредиенты: • яйца — 3 шт.; • какао-порошок — 3 ст. Ложки; • сахар — 200 г (1 стакан); • пищевая сода — 1 ч.
Пищевая Ценность. Размер Порции: 250 мл. Больше Инфо о Пищевой Ценности Молоко. Также: Вы искали Кефир 1%. Вы имеете в виду: Домик в деревне Кефир 1%. Bio Баланс Кефирный 1%. Простоквашино Кефир 1%. Веселый Молочник Кефир 1%. Вкуснотеево Кефир 1%. Просмотреть Больше. Поиск Продуктов. Кефир 1 процентный калорийность 250 мл. Кефир – один из самых распространённых кисломолочных напитков, спиртосодержащий продукт. Кефир производится методом спиртового (дрожжевого) брожения, вызванного добавлением в подогретое молоко кефирных грибков. Кефир 1% имеет белый цвет, жидкую однородную консистенцию с пузырьками и традиционный кефирный вкус – в меру кислый, чуть островатый. Калорийность кефира 1%. Калорийность кефира 1% составляет, в среднем, 37-40 ккал на 100 грамм продукта, в зависимости от способа приготовления. Состав и полезные свойства кефира 1%.
Ложка; • кефир — 250 мл (1 стакан); • ванилин — щепоть; • мука — 300 г. Пирог «Зебра» на кефире рецепт с фото пошагово Как приготовить пирог «Зебра» на кефире [ad#first] [ad#second] • Все яйца сразу вбиваем в объемную миску и засыпаем сахаром. Взбиваем миксером до растворения сахарных крупинок и увеличения объема массы. • В кефире растворяем пищевую соду (предварительно гасить не нужно).
Старательно перемешиваем и переливаем к яичной массе. • Добавляем ванилин, порциями вводим просеянную муку. Перемешиваем или взбиваем с помощью миксера до гладкости и однородности, не оставляя комков. • Делим вязкое тесто на две равные части, в одну из которых всыпаем просеянный через мелкое сито какао-порошок. Вымешиваем, добиваясь равномерного окрашивания массы в шоколадный оттенок. • По дну жаропрочной разъемной формы диаметром 22 см прокладываем пергамент, бортики емкости смазываем кусочком сливочного масла.
В центр выкладываем 2 ст. Ложки темного теста, а поверх наносим такое же количество светлого. • Таким образом, постоянно чередуя белые и шоколадные прослойки, наполняем форму. В итоге тесто растечется по емкости ровным и полосатым слоем.
Торт Зебра Рецепт Поваренок
• По желанию поверхность будущего пирога можно украсить несложным узором в виде паутинки. Для этого кончиком зубочистки проводим прямые линии от центра к стенкам формы (как в рецепте ). • Отправляем емкость с будущим пирогом в раскаленную до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут. В течение этого времени бисквитное тесто должно подняться и зарумяниться.
В процессе выпечки пирога стараемся не хлопать дверцей духовой печи, а первые 20 минут ее и вовсе лучше не открывать, чтобы бисквит не осел. Готовность стандартно проверяем спичкой/зубочисткой.
Испеченный пирог «Зебра» на кефире, остудив, нарезаем порционными сегментами и подаем, наслаждаясь симпатичным двухцветным узором и приятным вкусом. По желанию можно разрезать бисквит на два одинаковых коржа и смазать любым сладким кремом — тогда у вас получится полноценный торт! Пирог «Зебра» на кефире полностью готов! Приятного вам чаепития!