Суп Пюре Из Тыквы Плюс Кабачок
Лук репчатый, тыква, картофель, кабачок, оливковое масло, соль, специи. Луковицу не мелко разрезаю и кладу в кастрюльку с оливковым маслом, слегка ее припускаю. Чищу и разрезаю картофель, кладу тоже в кастрюлю. Мелко совсем не обязательно резать, т. Суп в конце все равно будет перетираться блендером. Дальше кладу в ту же кастрюлю почищенную и разрезанную тыкву. Вслед за тыквой так же поступаю и с кабачками. Наливаю воду (можно и бульон), включаю огонь, добавляю зубчик или два чесночка, а после закипания и специи с солью (хотя посолить можно и в конце). Как только все овощи приготовились, пю.
Пошаговый рецепт с фото Овощной суп-пюре из тыквы и кабачков с нежной консистенцией, воздушной структурой, удивительным сливочным вкусом понравится всем любителям супов, и не только им. Приготовить продукты. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Обжарить сразу в сотейнике или толстостенной кастрюле на разогретом растительном масле 2-3 минуты. Нарезать на кусочки тыкву. Добавить тыкву в кастрюлю к луку, перемешать, продолжить жарить. Следом нарезать кубиками кабачок. Добавить к овощам и жарить, помешивая, 3-5 минут.
Затем накрыть крышкой и тушить все овощи на медленном огне в собственном соку 5 минут. Залить тушеные овощи горячим бульоном или водой, дать закипеть, добавить сушеную смесь кореньев, варить на слабом огне 5-7 минут. Добавить сливки. Довести суп до кипения и выключить огонь. Накрыть кастрюлю полотенцем, дать настояться 10 минут.
Пробить суп блендером до однородной консистенции. Подавать суп-пюре из тыквы и кабачков с гренками, сухариками.
Приятного аппетита! 
Тыква у меня была мускатная грушевидная. • Кабачки 700 г • Тыква 700 г • Вода 250-300 мл • Соль, перец • Луковица • Чеснок 3 зубчика • Сливки 10% - 250 мл или молоко Рецепт приготовления тыквенного супа: 1. Режем мелко лук и чеснок, добавляем в кастрюлю и обжариваем на оливковом масле несколько минут 2. Режем тыкву и кабачок небольшими кубиками, также добавляем в кастрюлю, заливаем водой прим 100 мл.
И тушим полчаса помешивая 3. Когда тыква и кабачок станут мягкими, измельчаем блендером в пюре, заливаем сливками, и готовим на медленном огне. В конце солим по вкусу. Приятного аппетита!
Как самому приготовить амарантовое масло. Состав и польза масла амаранта. Рецепты самостоятельного изготовление амарантового масла. Семена амаранта от производителя Амарант Украины. Фото амаранта, амарантовое масло. Форум амаранта. На вопрос Юрия: 'Амарант в изобилии растет у нас на участке, а вот как сделать амарантовое масло в домашних условиях — есть такой рецепт!' Ответ: 'Да, есть'. Лечебные свойства масла амаранта для организма человека. Масло амаранта для омоложения и увлажнения кожи. Как принимать масло амаранта правильно? Масло амаранта приготовление в домашних условиях.
Без рубрики • • Информация от модераторов • Посуда для кухни • Диетические блюда • На быструю руку • Детское питание • Полезная литература, советы, юмор • • • Сладкое и напитки • • • Первые блюда • Выбор и хранение продуктов • • • • • Праздничные блюда • • • • Блюда из молочных продуктов • • • Гарниры и соусы • • Салаты и закуски • • • Блюда из ягод, овощей и грибов • • • • • • Все про тесто и мучные изделия • • • • • • • • Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов • • • • • • • • • Рецепты для различной кухонной техники • • • • • •.