Таблица Скорости Усвоения Продуктов Для Сыроедения
Лекия Фролова Юрия Андреевича: Сыроедение. Видовое питание. Различные ткани нашего организма обновляются с разной скоростью. Усвоение в большей степени зависит от здоровья микрофлоры кишечника, чем усвоение продуктов животного происхождения). Для этого посмотрим таблицу. Из таблицы вы узнаете время переваривания основных пищевых продуктов. Давайте рассмотрим сводную таблицу сочетания продуктов, которые будут нам хорошими помощниками в повседневном использовании: Фрукты (слабокислые фрукты) Яблоки, абрикосы, черника, киви, манго, нектарины, виноград, папайя, персики, груши, слива (не кислая). Сладкие фрукты Бананы, финики, сухофрукты, виноград, хурма. Белки -тяжелая пища. Различные белки требуют для своего усвоения разных пищеварительных соков, поэтому лучше соблюдать правило – один белок в один прием. Не смешивайте жиры с белками. Жиры подавляют действие желудочных желез, присутствие в желудке масла задерживает секрецию сока, выделяемого на последующий приём пищи, в других условиях легко усваиваемой. 👍 В силу многих причин в последнее время становится модным такой образ питания, как сыроедение. Четвертая группа, время переваривания этих продуктов более 3-4 часов при. Ниже приведена таблица, в которой вы можете посмотреть перечень. Не задумывалась над скоростью переваривания пищи, только о калориях.
Привет, друзья! Продолжаем совершенствоваться на пути живого питания.
В этом посте хочу поговорить с вами о раздельном питании на, ведь одна из основных ошибок, которая мешает начинающим в полной мере ощутить оздоравливающий эффект от адекватного типа питания, - это невероятные сочетания, количества и последовательности потребляемой пищи. Между тем, раздельное питание (моно) наилучшим образом соответствует потребностям организма, в чем я убедилась на собственном опыте. После пары месяцев соблюдения основных принципов раздельного питания мой организм перестал принимать всевозможные сложные смеси, вроде или хумуса, хотя поначалу реагировал на них нормально (видимо, даже в таких противоестественных сочетаниях они были значительным облегчением после супермаркетной синтетики и продуктов животного происхождения).
Индейка в собственном соку индолина. Проверенный рецепт приготовления индейки в собственном соку, шаг за шагом с фотографиями.
О раздельном питании сказано много. Его принципы наиболее полно и доступно, с учетом достижений физиологии были разработаны известным американским ученым Гербертом Шелтоном, основателем знаменитой 'школы здоровья' в штате Техас.
Главный вывод, который мы можем сделать для себя, изучив множество источников по этому вопросу: ' при составлении меню необходимо учитывать определенные физиологические пределы пищеварительных желез, энзимов и соков' - ведь здоровье и силу организм получает лишь от того, что он усваивает. В своей книге 'Живая еда. - лекарство от всех болезней' (Санкт-Петербург: ИК 'Крылов', 2010) подробно освещает вопрос раздельного питания на и приводит принципы совместимости продуктов по Шелтону. Рассмотрим их подробнее. Сочетание кислот с крахмалами Правило № 1. Никогда не ешьте углеводную и кислотосодержащую пищу одновременно! Доказано, что даже слабая кислота разрушает птиалин - главный пищеварительный фермент слюны.
А с разрушением птиалина прекращается и переваривание крахмала. Таким образом, количества кислоты, содержащейся в помидорах, ягодах, апельсинах, грейпфрутах, лимонах, ананасах, кислых яблоках, кислом винограде и других кислых фруктах (а также в щавеле, ревене, кислице, квашеной капусте, клюкве и хвое лиственницы), достаточно для того, чтобы разрушить птиалин слюны и прекратить переваривание крахмала.
В результате этого в желудочно-кишечном тракте возникают процессы брожения, часто ведущие к отравлению организма. Итак, старайтесь не есть хлебцы, картофель, горох, бобы, бананы, финики и другие углеводосодержащие продукты в сочетании с лимоном, апельсином, грейпфрутом, ананасом, помидорами и прочими кислыми плодами.
Допускается употребление кислых продуктов за 15-30 минут до основного приема пищи. Сочетание белков с углеводами Правило № 2.
Избегайте одновременного употребления белковой и углеводосодержащей пищи! Процессы усвоения белков и углеводов (крахмалов и сахаров) нашим организмом столь различны, что, будучи смешаны в желудке, эти вещества становятся антагонистами. Крахмал требует щелочной среды, а белок - кислой. Растущая кислотность содержимого желудка быстро и полностью прекращает пищеварение углеводов, за чем следует брожение.
К особой категории продуктов следует отнести бобовые. Как известно, бобы содержат около 25% белка и примерно 50% углеводов (крахмала). В то время как крахмал бобов находится в желудке, их белок проходит стадию усвоения и при отсутствии особо благоприятных условий бродит, выделяя газы и токсины. Не случайно большинство апологетов здорового питания настаивают на практически полном исключении бобовых из рациона питания.
Это не относится к зеленым бобам, которые содержат мало крахмала. В проросшем виде бобовые тоже усваиваются значительно легче! Сочетание белков с белками Правило № 3. Ешьте лишь одну концентрированную белковую пищу за один прием! Два белка различного вида и различного состава, требующие разных пищеварительных соков, причем разной концентрации, выделяемых в желудок в разное время, нельзя потреблять одновременно.