Суп С Зеленью Сельдерея
Главный принцип похудения – потреблять меньше калорий, чем вы тратите. Для этого вовсе не обязательно истязать себя голодом, вполне возможно так построить своё меню, чтобы полноценно питаться, получать необходимые вещества, чувствовать себя сытым, вести активную жизнь и при этом постепенно худеть. Один из основных помощников в этом деле – суп, да не простой, а суп из сельдерея для похудения. Сельдерей – замечательное растение для худеющих.
В нём полезно всё: корневище, стебли, листья и семена. Корнеплоды, стебли и листья сельдерея богаты витаминами группы В, А, РР, солями фосфора, кальция, калия, железа, магния; в них содержатся белки и пектин, много клетчатки, мало углеводов и очень мало калорий – как будто специально подобранный набор веществ для борьбы с лишним весом. К тому же сельдерей обладает общеукрепляющим и мочегонным действием и даже считается афродизиаком. Семена сельдерея богаты эфирными маслами и могут использоваться вместе с солью или вместо нее для ароматизации блюд. Все части сельдерея можно использовать, чтобы приготовить суп из сельдерея для похудения. В деле борьбы с лишним весом хороши все овощные супы, так как позволяют надолго насытиться небольшим количеством калорий.
Mar 14, 2011 - Суп из сельдерея - ознакомиться с подробным описанием. Суп из сельдерея вместе с крутонами, при желании украсив зеленью. Супов для похудения много, но самые распространённые – это луковый, или луковый с сельдереем, кукурузный, томатный. Очень часто основным компонентом супа для похудения является капуста.
Добавление в суп сельдерея делает его особенно эффективным, так как яркий вкус и аромат этого овоща делает блюдо настолько притягательным, что наскучить такая диета просто не может. Из сельдерея получается прекрасный суп-пюре и более привычный в России суп из кусочков овощей, его можно сварить на бульоне или просто на воде, он хорошо сочетается с другими овощами и специями, может заменить картофель в рецептах борщей и других супов. Суп-пюре из сельдерея для похудения может содержать в небольших количествах картофель, морковь, сливки и даже размоченный хлеб – это необходимо для его загущения. При подаче сельдерейный суп можно украсить орешками, семенами кунжута или подсолнечника, поджаренными сухариками. Не нужно бояться этих ингредиентов, ведь в малых количествах они не принесут вреда фигуре, но значительно повысят питательную ценность низкокалорийного супа и позволят дольше не думать о еде. Рецепты супа из сельдерея Суп из стеблей сельдерея и двух видов лука Ингредиенты: 1 большой пучок стеблей сельдерея, 1 большая луковица, 2 стебля лука порея, 2 дольки чеснока, 1 л овощного или куриного бульона, 50-100 мл нежирных сливок, соль, перец, лавровый лист по вкусу, свежая зелень.
Как приготовить рыбные кнели. Приготовление: Мелко порубите сельдерей, репчатый лук и порей, положите их в кастрюлю, в которой предварительно раскалите немного растительного масла. Тушите овощи на слабом огне до мягкости. Добавьте давленый чеснок и подержите на огне еще 1 минуту.
Влейте горячий бульон, добавьте лавровый лист, соль и перец. Доведите суп до кипения и поварите на слабом огне 5 минут, после чего немного остудите и удалите лавровый лист.
Мудрые советы для жизни - это народная мудрость, собранная веками, советы как жить, как победить зло, мудрые советы для женщин, мудрая женщина, бабушкины советы. Умные советы для девушек. В данной статье пойдет речь о том, как стать умной девушкой, каким рекомендациям необходимо следовать для того, чтоб быть примером для подражания и восторга. Также о том, какую модель поведения. Итак, мудрые советы женщинам про жизнь или женские премудрости. Меня парят девушки которые следуют общей волне и создают образ агрессивных одиночек. Красота Жизни. Счастье умной женщины.
Пюрируйте суп в блендере, добавляя сливки по вкусу, и сразу же разливайте по тарелкам. При подаче украсьте суп свежей зеленью. Быстрый суп-пюре из корня сельдерея с хлебом Ингредиенты: 2 ложки оливкового масла, 1 большой корень сельдерея, 1 луковица, 1 картофелина, 2-3 дольки чеснока, 1 стакан куриного бульона, 2 ломтика чиабатты или цельнозернового хлеба, соль, специи по вкусу, кунжут, семечки для подачи. Приготовление: В толстостенной кастрюле разогрейте оливковое масло, всыпьте все мелко нарезанные овощи и тушите под крышкой, периодически помешивая. Когда овощи размягчатся, влейте бульон, покрошите в суп хлеб, посолите, приправьте и оставьте на слабом огне еще на 1-2 минуты. Пюрируйте суп блендером и сразу же подавайте, украсив кунжутом и семечками.
Суп из сельдерея по-индийски Ингредиенты: 1 ст.л. Сливочного масла, 2 дольки чеснока, 1 ст.л. Свежего тертого имбиря, 1 ч.л.
Порошка карри, 0,5 ч.л. Куркумы, 1 луковица, 1 пучок стеблей сельдерея, 1 л воды, 1 стакан молока, соль, перец по вкусу, орехи, семечки для подачи. Приготовление: В глубокой сковороде растопите масло, обжарьте чеснок, лук и имбирь, добавьте карри и куркуму, соль и перец, перемешайте. Всыпьте мелко нарезанный лук и сельдерей, слегка обжарьте, залейте водой и доведите до кипения. Влейте молоко, снова доведите до кипения.
Скорректируйте вкус солью или специями и измельчите суп в блендере. Подавайте горячим, украсив поджаренными орехами или семечками. Суп 4 сельдерея Ингредиенты: 1 корень сельдерея, 1 пучок стеблей сельдерея, 1 пучок листьев сельдерея, 1 щепотка сухих семян сельдерея, 1 морковка, 1 луковица, 1 картофелина, 150-200 г белокочанной капусты, соль, перец, имбирь по вкусу. Приготовление: В кастрюлю с кипящей водой положите нарезанные кубиками корень сельдерея и картофель, нашинкованную капусту, мелко нарезанные морковь и лук.
Добавьте растолченные семена сельдерея. Посолите, доведите до кипения и варите на слабом огне 5-7 минут. 
Добавьте мелко нарезанные стебли сельдерея и рубленую зелень, снова доведите до кипения, добавьте перец и порошок имбиря. Подавайте с черным хлебом.
Суп из сельдерея для похудения – простой и вкусный способ контроля веса. Ольга Бородина.
Прежде чем искать рецепт супа с сельдереем, нужно узнать, как правильно приготовить растение и с чем сочетать. Нелишне будет узнать, сколько варить сельдерей в супе, потому что молодое растение должно сохранить всю витаминную пользу после термической обработки. На прилавках магазина можно увидеть 3 части сельдерея: корни, стебли и листья: • корни используют в качестве приправы и варки бульона для овощного супа; • стебли кладут в качестве зеленой заправки; • сушеными или свежими листьями украшают уже готовый суп. При покупке корня нужно по нему постучать. Хороший продукт имеет глухой звук, при звонком корень внутри окажется полым. Сочные молодые стебли должны быть блестящими и ярко-зелеными: если цвет темный, то зелень будет жестковата.
Не стоит покупать желтоватый стебель с темными прожилками. С другими кореньями хорошо использовать сельдерейный в борщах, щах, а стебли – использовать для приготовления рассольников с перловкой. Если соединить корень, стебли и другие перетертые овощи, то получится суп-пюре. Все блюда из растения получаются диетическими. Суп из сельдерея для похудения Низкой калорийностью обладает сельдереевый суп для похудения, который содержит всего 11-13 калорий на 100 мл.
За счет этого блюдо советуют есть во время разгрузочных дней или диеты, чтобы сбросить вес. Употребляя 3 дня только постный и легкий суп из сельдерея, по отзывам можно похудеть на 2-3 кг, а за неделю – до 9. Готовить суп для диеты легко, ведь нужно только нарезать компоненты и поставить их варить без соли, а из приправ допустим только черный перец и карри. Ингредиенты: • лук – 6 шт.; • помидор – 3 шт.; • капуста – полкило; • сладкий перец – 2 шт.; • сельдерей – пучок. Способ приготовления: • Лук нашинковать полукольцами.
Помидор порезать кубиками, капусту – полосками, сладкий перец – ломтиками, сельдерей – колечками. • Залить все ингредиенты холодной водой, поставить на огонь. • Варить 15-20 минут, не допуская превращения в пюре.
Суп-пюре Вкусный, легкий и полезный получается суп-пюре из сельдерея, который легко усваивается организмом, насыщает и согревает. Супчик можно варить на рыбном или курином бульоне, томить овощи на сливочном или в смеси с оливковым маслом в мультиварке. Более диетический вариант предполагает отсутствие обжарки.
Хорошо подавать суп-пюре с зеленью, приготовленным на сковороде беконом, гренками или сухариками. Отзывы о блюде – самые положительные. Ингредиенты: • корень сельдерея – 0,6 кг; • сливочное масло –3 ст. Л.; • лук-порей – 3 стебля; • картофель – 1 шт.; • бульон – 1,2 л; • сливки – 50 мл.