Улитки Из Теста С Мясом
• Мелко режем лук и обжариваем его с фаршем на растительном масле. Добавляем соль и перец по вкусу. Кальмары состав белков углеводов жиров. • В это время наше тесто уже размораживается и готово к использованию. • Чтобы ускорить процесс заворачивания улиток, можно раскатать тесто одним большим прямоугольником и затем отрезать необходимые полоски на каждую улитку. • На кусочек прямоугольного теста, примерно 10 на 25 сантиметров, равномерно раскладываем фарш, но не к самым краям.
Улитки Из Слоеного Теста С Мясом
Улитка греческая с мясом рецепт. На конфорку ставим маленькую кастрюльку для варки картошки. Быстро очищаем пару картофелин, промываем, нарезаем кубиком – маленьким, до 10 мм. Как приготовить пирог – улитку из слоеного теста: Мясо с луком пропустите через мясорубку, добавьте тертый сыр, рубленую зелень, приправьте, можно посолить по вкусу, но я не солила, сыр и так соленый. Слоеное тесто разморозьте, раскатайте в одном направлении в длину. У меня тесто состояло из 2 частей, я раскатала и разрезала на 3 длинных полоски каждый пласт. На каждую полоску положила начинку из фарша, защипнула концы по всей длине. Улитка из слоеного теста с мясом это очень вкусное и необычное блюдо, которое станет украшением любого стола. Ссылка на моё видео по приготовлению слоеного.
Антрекот из говядины в фольге Рецептов антрекота из говядины великое разнообразие, и хозяйки давно уже не ограничиваются жаркой только на сковороде. Как приготовить антрекот из говядины видео. • Готовить необходимо начать с промывания и высушивания говядины (1 кг). • После этого, переключить мультиварку на режим «Тушение», запрограммировав на отключение через 15 минут. Антрекот промазать сливочным маслом (50 г), закрыть крышку и через 15 минут перевернуть мясо на другую сторону еще на такое же время. Блюдо получается не менее вкусным и полезным, если приготовить его в фольге.
• Скручиваем сперва валик из теста с фаршем, а затем закручиваем получившуюся колбаску в улитку. • Выкладываем наши улитки на противень, смазанный растительным маслом и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут. **Улитки с фаршем** готовы.
Улитки С Мясом Из Дрожжевого Теста
Самое главное приготовить тесто и дать время ему созреть. Нагреть воду до температуры 40-45 градусов. Добавить в нее растительное масло-2 столовые ложки, сахар- 2 столовые ложки, 1 яйцо и дрожжи -2 столовые ложки, перемешать и дать дрожжам распуститься. Когда дрожжи набухнут, просеять два раза муку 8 стаканов. Консервирование груш целиком без стерилизации. Просеивая муку, мы насышаем ее кислородом, а поэтому она будет быстрее созревать в тесте.
Просеяв муку посолите ее и постепенно замешивая тесто, засыпайте ее маленькими порциями. Тесто должно быть мягким и легко отставать от рук. Накрыть тесто полотенцем и приступить к приготовлению фарша. Мясо свинину -500 гр. И говядину -500 гр. Промыть теплой водой, просушить полотенцем, порезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
Лук 300 гр.очистить и тоже пропустить через мясорубку, а капусту просто очень мелко покрошить, потому что если и ее пропустить через мясорубку, она потеряет свой вкус, поэтому 300 гр. Капусты мы просто мелко-мелко порубим ножом. Все, что у нас получилось, мы перемешаем очень хорошо. Полученный фарш посолить, поперчить, добавить через чесночницу чеснок и опять все хорошо перемешать. Наше тесто подошло. Разделить его на две части, раскатать пласт теста в прямоугольник толщиной 0,5 см, разложить на нем фарш в 1 см слоем и свернуть в трубочку а уже полученную трубу свернуть улиткой и положить в противень для выпекания. На дно духовки поставьте немного воды, чтобы пирог не сгорел, а был сочным, мягким и пушистым.
Время выпекания при температуре 180 градусов 40 минут. Сверху перед выпечкой смажьте пирог взбитым яйцом. Дешево и вкусно! Приятного аппетита!